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一日三餐按这个标准吃,才是真的对身体好

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发表于 2019-11-26 10:11:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
       俗话说得好,早餐吃得像国王、午餐吃得像王子、晚餐吃得像贫民。那么一日三餐该如何吃才会更健康?一个人每天摄入食物中,蛋白质占10-15%,脂肪占20-30%,碳水化合物占55-65%。一日三餐中,早餐能量达25~30%,午餐能量达35~45%,晚餐能量达25~35%,如此分配较为合理。

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一般早餐安排在6:30-8:30
午餐在11:30-13:30
晚餐在18:00-20:00

      根据营养均衡的要求,把早餐食物分为4类,即谷类、肉蛋类、奶及奶制品和蔬菜水果类。早餐中上述4类食物都有,则为营养充足;食用了3类,则早餐质量较好;只有2类或2类以下,早餐质量较差。
吃早餐的好处:
1)降低肥胖的风险;2)降低胰岛素的抵抗性;3)降低吃零食的冲动;4)增加必需营养素的摄入。
不吃早餐的危害:
1)缺乏能量;2)易患消化系统疾病;3)易引起便秘;4)增加患慢性病的几率;5)影响少年儿童生长发育和学习;6)抵抗力下降;7)加速衰老。

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      推荐早餐:
1.活化大脑的豆类,例如浓的豆浆、豆腐脑、凉拌豆腐丝、蒸毛豆等这些富含卵磷脂的食物可预防大脑老化,对短期记忆和学习能力有帮助。
2.蛋类,水煮鸡蛋、蒸蛋羹、鸡蛋花、蛋汤等蛋类,高蛋白食物,容易消化吸收。蛋白质中的酪氨酸能促进身体分泌多巴胺、肾上腺素,让人思考变敏锐,反应更灵活,并且提高学习和工作效率。
3.燕麦粥,可直接转化为必需的燃料葡萄糖,燕麦等粗粮可以降低血糖反应的同时,还可提供B族维生素,利于大脑能量代谢。

      晚餐与疾病

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      很多疾病发生的原因之一,来自晚上不良的饮食。90%的胖子缘于晚餐吃的太多,活动量小、热量消耗少,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,肥胖就自然形成,也会引起高血脂、脂肪肝、动脉硬化及心脏病。长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛素负担加重、加速老化,会引发糖尿病、急性胰腺炎。

       蛋白质食物无法完全消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;肠壁蠕动慢,延长有毒物质停留在肠道內的时间,增加大肠癌发病率。人的排钙高峰期在餐后的4~5小时,尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,尿钙不断增加,容易沉积形成小晶体,长期可能形成结石。睡时肝、胆、胰等脏器仍在运作,脑部不能休息,易多梦、失眠等,引起神经衰弱;脑部供血不足,影响脑细胞的正常代谢,加速脑部老化。青壮年时期经常饱食的人,在年老后有五分之一几率会患痴呆症。

       吃好晚餐,向健康看齐

1.吃少、定量为好。
2.晚餐时间在6~7点最有益健康,最晚8点。
3.晚餐要多吃素食,少吃荤食。
4.晚上少吃高油、高脂肪、高热量、高钙、胀气食物。
5.同时课程种类资源丰富,各行各业都有,总有人需要。(来源:北青网)


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